G\u0131da t\u00fcketmek hayat\u0131m\u0131z\u0131n en \u00f6nemli d\u00fcrt\u00fclerinden biri \u00e7\u00fcnk\u00fc susuz en fazla 3-4 g\u00fcn, g\u0131das\u0131z en fazla 3 hafta ya\u015fayabiliyoruz. Art\u0131k avlanmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve k\u00f6ylerde ya\u015fay\u0131p ne varsa onu yemedi\u011fimiz i\u00e7in g\u0131dam\u0131z\u0131n ba\u015fkalar\u0131 taraf\u0131ndan haz\u0131rlanmas\u0131 gerekiyor. O y\u00fczden 7 milyar m\u00fc\u015fterisi olan ve y\u0131lda 10 trilyon $ hacmi olan kocaman bir g\u0131da ve tar\u0131m end\u00fcstrisi var.<\/p>\n\n\n\n
Kuran\u2019daki Kehf Suresinin 19. ayetinde, ma\u011farada 300 k\u00fcs\u00fcr sene uykuda kald\u0131ktan sonra uyanan Ashab\u0131 Kehf\u2019ten birisinin di\u011ferlerine \u015f\u00f6yle dedi\u011fini kaydeder: \u201c\u015eimdi siz, i\u00e7inizden birini \u015fu g\u00fcm\u00fc\u015f paran\u0131zla \u015fehre g\u00f6nderin de baks\u0131n, \u015fehrin hangi yiyece\u011fi daha temiz ise size ondan erzak getirsin\u201d. Bu ayette \u201cdaha temiz\u201d denerek daha g\u00fczel g\u00f6r\u00fcnen veya daha lezzetli olan de\u011fil, daha temiz olan\u0131n getirilmesi isteniyor. Kuran\u2019\u0131n her asra hitap etti\u011fini \u00e7ok iyi biliriz. Bu as\u0131rda \u2018daha temiz\u2019 tamlamas\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131l\u0131\u011f\u0131 daha GDO\u2019suz, hormonsuz, daha az tar\u0131m ila\u00e7l\u0131, daha az veya s\u0131f\u0131r katk\u0131 maddeli \u00fcr\u00fcnler oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcnmek do\u011fru olacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
GDO, yani \u2018geneti\u011fi de\u011fi\u015ftirilmi\u015f organizma\u2019, bir canl\u0131n\u0131n genetik \u00f6zelliklerinin laboratuvar ortam\u0131nda de\u011fi\u015ftirilmesiyle elde ediliyor. Bu \u015fekilde g\u0131dalar b\u00f6cek gibi \u00e7e\u015fitli canl\u0131lara kar\u015f\u0131 diren\u00e7li hale gelirken tad\u0131, kokusu, b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc, rengi farkl\u0131la\u015f\u0131yor. GDO’lu tar\u0131msal \u00fcretimin ana amac\u0131 daha fazla verim ve gelir elde etmek. \u0130lk GDO\u2019lu \u00fcr\u00fcn olan Flavr Savr domatesi 1994\u2019te A.B.D.\u2019de halka sunulmu\u015f ve o g\u00fcnden beri hayat\u0131m\u0131zda. D\u00fcnya genelinde \u00e7o\u011funlukla bu\u011fday, m\u0131s\u0131r, \u00e7ilek, kiraz, domates, yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131, pirin\u00e7, patates, havu\u00e7 gibi g\u0131dalarda GDO bulunuyor. GDO’lu besin \u00fcretimi T\u00fcrkiye’de yasak ama bu \u00fcr\u00fcnler yine de yurt d\u0131\u015f\u0131ndan ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z besinler ile geliyor.<\/p>\n\n\n\n
Biliminsanlar\u0131 GDO\u2019lu \u00fcr\u00fcnler y\u00fcz\u00fcnden t\u00fcm d\u00fcnyada hastal\u0131klar\u0131n artt\u0131\u011f\u0131 konusunda hemfikir. \u00d6rne\u011fin son 10 y\u0131lda diyabet hastas\u0131 say\u0131s\u0131 yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 100’l\u00fck art\u0131\u015f g\u00f6stererek %7,6’dan %13,4’e \u00e7\u0131km\u0131\u015f. K\u0131s\u0131rl\u0131k \u00f6yle art\u0131yor ki 2050 y\u0131l\u0131nda neredeyse t\u00fcm \u00e7ocuklar\u0131n t\u00fcp bebek y\u00f6ntemi ile d\u00fcnyaya gelece\u011fi s\u00f6yleniyor. G\u0131da alerjileri, obezite, otizm, sindirim problemleri ve di\u011fer rahats\u0131zl\u0131klar da bariz art\u0131\u015flar g\u00f6zlenmi\u015f.<\/p>\n\n\n\n
Asl\u0131nda GDO\u2019lu ve Hibrid tohumlar\u0131n do\u011fal tohumlara g\u00f6re \u00e7ok daha fazla ekilmesinin sebepleri ve sonu\u00e7lar\u0131 \u015f\u00f6yle s\u0131ralanabilir:<\/p>\n\n\n\n
Peki bizler kutsal kitab\u0131m\u0131zda bahsedilen \u201cdaha temiz\u201d \u00fcr\u00fcnleri nereden alaca\u011f\u0131z ve en \u00f6nemlisi \u00f6yle olduklar\u0131ndan nas\u0131l emin olaca\u011f\u0131z. \u0130\u015fte burada T.C. Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n yetki ve yapt\u0131r\u0131m g\u00fcc\u00fcn\u00fc kullanarak t\u00fcm g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerin \u00fczerinde ne t\u00fcr katk\u0131 maddeleri ve hormonlar\u0131, kullan\u0131lan g\u00fcbrelerin listesini, organik veya GDO\u2019lu oldu\u011funu ve yan etkilerini i\u00e7eren etiketler olmas\u0131n\u0131 zorunlu k\u0131lmal\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Epigenetik bilimi uzmanlar\u0131na g\u00f6re bir insan\u0131n genleri ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 hayata ve \u00e7evreye g\u00f6re de\u011fi\u015fime u\u011fruyor ve neslinden gelenlere bu de\u011fi\u015fim gen yoluyla ge\u00e7iyor. Yani bizler sa\u011fl\u0131kl\u0131 yersek neslimizden gelenler de bundan istifade edecek. Kendimizi d\u00fc\u015f\u00fcnm\u00fcyorsak neslimizi d\u00fc\u015f\u00fcnelim. E\u011fer yedi\u011fimize i\u00e7ti\u011fimize dikkat etmezsek, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fc olmayan bir \u015fekilde kaybedebiliriz. Zaten sa\u011fl\u0131k yoksa ya\u015faman\u0131n ne albenisi var!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u0131da t\u00fcketmek hayat\u0131m\u0131z\u0131n en \u00f6nemli d\u00fcrt\u00fclerinden biri \u00e7\u00fcnk\u00fc susuz en fazla 3-4 g\u00fcn, g\u0131das\u0131z en fazla 3 hafta ya\u015fayabiliyoruz. Art\u0131k avlanmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve k\u00f6ylerde ya\u015fay\u0131p ne varsa onu yemedi\u011fimiz i\u00e7in g\u0131dam\u0131z\u0131n ba\u015fkalar\u0131 taraf\u0131ndan haz\u0131rlanmas\u0131 gerekiyor. O y\u00fczden 7 milyar m\u00fc\u015fterisi olan ve y\u0131lda 10 trilyon $ hacmi olan kocaman bir g\u0131da ve tar\u0131m end\u00fcstrisi var. Kuran\u2019daki […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[251],"tags":[99,87,86,90,93,94,89,97,96,92,95,98,91],"yoast_head":"\n